开始出太阳了,一到下午就要开始心慌慌嘴巴痒痒想找点重口味特产解解馋。前几年挖到了雅安老店的酱鸭舌、荥经吃了就爱上的青椒鸡、乐山五通桥本地人才晓得的黄鸡肉。据说是重庆十大名小吃之一,甜辣口中尾调有点爆炸式的辣味迸发出来。
都是雪白嫩气的兔肉切块,淋酱汁泡一泡就能吃的做法。
一个是开了几十年的老牌子,有点点鼻祖那个意思的财兔。选择比较多,除了白砍兔还有烟熏兔和兔肝兔肚什么的,58元/斤净肉。
听说现场去排队的人很多很多,动不动都是5,6只的打包带走。
另外还买了个璧山土著推荐的唐兔,也是现在比较火的一家馆子。朋友去璧山吃的冬瓜兔↑
唐兔可以网购的只有兔子,糖醋和麻辣,145元/只,包邮可以做2个味道。
两家都是顺丰,速度超快,头天下午下单,第二天上午就收到了。包装什么的都做得非常好,兔肉抽真空、调料双层包装、冰袋各方面样样具备。
味道上来说,办公室小伙伴们一起吃下来,大家更喜欢的是唐兔!
兔肉品质大家相差不大,都是走的偏嫩气风格,处理得比较干净的路线。
兔肉切的比较大块,在办公室试了下麻辣味的,刚倒出来就能闻到很浓郁的一股红油香味。倒出来可以直接吃,但我更推荐泡个4小时或者一晚上吃,味道更巴适!
浸进兔子头的不是咸味,而是满满的香味和油气,甜辣气息吃起来更加突出!看起油,吃起完全不觉得,红油的存在感被料汁的风味压得死死的。
荔枝味比起麻辣味来说没得那么惊艳,酸甜味更浓,但对我来说酸味偏重了一点。这家兔子按只卖,份量会比较多,需要2-3个小伙伴一起分才更划算。
对我这个喜欢重麻辣返甜口味的人来说,这家更柔和一点,冲击力就没得那么强,而且要偏油一点。
汤汁和白砍兔的汤汁是一样的,微微带点酸甜回口的辣味。
不重油也不咸,辣味在嘎嘎吞下去之后才会在嘴巴头爆开。
白砍兔没得兔肚那么抓眼球,跟第一家一起泡了一晚上吃起来就稍显逊色了一丢。卤兔肝俘获了办公室绝大部分小伙伴的心,10块钱多大一袋。
烟熏兔也还不错,兔子肉的湿润程度很ok,够干哨也不油。
饭 团 白 砍 兔 攻 略🐧 第一家 🐧
最值得买
白砍兔148元/只包邮(我算了下邮费大概29)
荔枝味稍微逊色一点
推荐点
味道好、更实惠,门槛较高(起买的量更大)
🐧 第二家 🐧
值得买
白砍兔肚、卤兔肝
可以买
白砍兔、烟熏兔
价格
兔子兔肚都是58元/斤,兔肝10元/份,邮费35
推荐点
包装较小、购买门槛低一丢丢(不用买太多)
具体购买店铺地址+方式,退出本文,在饭团对话框回复:璧山,自动弹出啦~
又是一个吃起来会让人开心的宝藏地方特产嘛~
评论区欢迎大家来安利你们家乡的好味道噢~
如果你也想跟饭团一起拼团全国各地的特产美味,可以加入我们吃货小分队的大部队啦~
👇👇👇
流口水的你
点个赞or在看↓